サンドイッチ鍋

ネゴシエーション可能更新03/27

モデル

メーカーの性質: 生産者

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原産地

オンラインコンサルティング

概要

明火加熱サンドイッチ鍋はガスサンドイッチ鍋とも呼ばれ、一般的にガスコンロが備えられている。設備が美しく、設置が容易で、操作が便利である。

製品詳細

一、明火加熱サンドイッチ鍋の分類

1、構造形式によって：傾斜式サンドイッチ鍋、縦型（固定）サンドイッチ鍋構造

2、プロセスの必要に応じて各テープ攪拌を採用するサンドイッチ鍋または攪拌なしサンドイッチ鍋設備。

サンドイッチ鍋食品加工の実演

二、明火加熱サンドイッチ鍋の構造及び材質

明火加熱サンドイッチ鍋は主に鍋体と傾斜可能な棚からなる、鍋体は内外の球形の鍋体からなる二重構造の形式で、中間層に熱伝導油や水を加える。その中、内釜体はSUS 304/SUS 316 Lを採用し、外釜体は要求に応じてステンレス鋼と炭素鋼がある。

注：上のサンドイッチ鍋見取り図はすべて通常型の見取り図に属して、もし特別な要求があれば提出してください！

三、明火加熱サンドイッチ鍋適応材料

サンドイッチ鍋は水を沸かし、野菜を炒め、粥を煮、スープを煮て、ご飯を煮て、砂糖を溶かして、ゴムを溶かして、油を煮て、麺を煮て、餡を炒めて（例えば、こしあん、蓮蓉餡、月餅餡、緑豆餡など）、タケノコを煮て、にがり製品（例えば、豆腐干し、肉製品、枝豆など）、にがり製品（例えば、鶏の爪、手羽先、にがり卵、アヒルの爪、アヒルの首、豚の耳など）、醤油などの食品業界に用いることができる。

サンドイッチ鍋は材料展示に適応する

四、明火加熱サンドイッチ鍋の特徴

1、火炎の温度は自由に調節する。

2、構造が合理的で、使用操作が便利である。

五、明火加熱サンドイッチ鍋の技術パラメータ

こうしょうようせき	50	100	200	300	400	500	600	800	1000
口径（mm）	Φ600	Φ700	Φ800	Φ900	Φ1000	Φ1100	Φ1200	Φ1300	Φ1400
鍋深さ（mm）	400	450	530	630	680	730	780	830	900
伝熱面積（m 2）	0.45	0.58	1.12	1.42	1.75	2	2.3	3.2	3.9
電気熱出力（kw）	9	9	15	18	18	24	24	27	30
熱伝導油量（L）	30	36	45	60	70	80	100	200	250
さぎょうあつりょく	≦0.09 Mpa（顧客の使用状況に応じて設計を調整可能）
かくはんそくど	36 r/min（お客様の使用状況に応じて設計を調整可能）
攪拌電力（kw）	0.55	0.55	0.75	1.1	1.1	1.5	1.5	2.2	2.2