α−ラクトアルブミン（脱カルシウム、Page＞85）

製品名：α−ラクトアルブミン（脱カルシウム、Page＞85）、グラムレベルのカスタマイズ

CAS番号：9051-29-0

性状：白色または白色凍結乾燥粉末。

含有量：≥85%（PAGE）

レベル：BR

保存：-20℃、遮光、乾燥日陰で密閉保存

出典：bovine milk

製品紹介：

白色または白色凍結乾燥粉末。相対分子質量14000 ~ 16000、牛乳から抽出した。乳清中の複数のタンパク質のうちの1つです。

大部分は水とpH 4.0 ~ 4.6の希薄塩溶液に溶解する。pH 6.0以上では溶解度が大きい。